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Corso base di cucina Ayurvedica – I parte

Titolo: Corso base di cucina Ayurvedica

Luogo: via Boldrini 14, 40121 Bologna

Descrizione: il SAPORE negli alimenti: come riconoscerli mediante degustazione di “semplici” alimenti. Il sapore dell’acqua: esperienza con acque di fonti diverse.
Preparazione del ghee, chai, latte speziato.

E’ dedicato a coloro che non hanno molto tempo per cucinare, ma che desiderano preparare in modo rapido, pranzi e cene appetitose e salubri.
E’ tenuto dalla dr.ssa Anna Camatti esperta in ayurveda

Ogni incontro sarà strutturato in quattro parti:
1°: breve esposizione teorica del tema specifico, secondo programma
2°: sessione pratica: preparazione delle ricette del giorno
3°: degustazione del cibo cucinato
4°: domande e risposte

Ora inizio: 17:00
Data: 06-05-2010
Ora fine: 20:00

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